[Brygg] dag 8

[Steinar Hamre]

2004-09-09
0150	temp rom 21,5 min 21 max 22,5
	temp brygg 22,5
	SG 1017
	ikke gjærlag (bare bobleklaser som ikke engang dekker hele overflaten)
	smaker mer som øl (mer modent?) men fortsatt veldig svak.
	

Vi har fortsatt ikke prøvd å tilsette gjær og luft *samtidig* (samme dag).
Kan vi prøve dette i morgen? (dvs i dag) 

Trenger da gjær og litt hellehjelp. I følge de gjærpakkene anders hadde
med sist skulle det gå å bare drysse gjæra på toppen. (Dvs vi kan prøve
dette rett etter å ha helt tilbake oksygenrikt vann.)

Eventuelt bruke gjærkulturen til anders hvis det ble noe av den.

	Steinar