2004-09-04 ca 1400 Anders kom med 2 poser gjær Vi tok i en pose ristet i 2 sek. staret med å boble relativt kraftig, men avtok fort. (antagelig ikke gjæring som boblet.) 2330 temp i brygg 23°C temp i rom 22°C min 20,5°C max 23°C SG 1018,5 ingen gjæring 0000 blander 3dl vann og 2 ss sukker koker i 1 min, avkjøer gryte i kaldt vann. planlegger å blande i gjær ved 22°C og la stå. Steinar