[Brygg] Brygging Tirsdag

[Steinar Hamre]

On Sun, May 01, 2005 at 07:02:48PM +0200, Oyvind Gronnesby wrote:
> * Steinar Hamre <steinarh@pvv.ntnu.no>
> | 
> | Oppmøte tirsdag kl.16.

Status for batch #3 og #4:

2005-05-03: brygging. Steinar og Anders. Se logg.
Viktigste lærdom: Pass på at krana står helt mot kald dersom
temperaturen i balandingen skal bli lett. Hadde gjær i stouten.

2005-05-04:
Stouten har boblet over! Halvinntørket skum i en stor klump over gjærlåsen.
Øl kliss på taknen, kassene, øl på gulvet. Vasker gulv, vasker og
desinfiserer gjærlåsen på ny. Tar gjær i bitteren.

2005-05-05: begge tankene blopper glade.

2005-05-06 - 10: langsomt avtagende blopping. Temp fra 18°C-24°C i rommet.

Vi kan tappe nå til helga, tidligst. Venter litt med å åpne og måle SG.
På den annen side har vi mest erfaring med å la det stå _langt_ over ei uke ;-)

	Steinar